Anda sedang mencari ide resep otak otak bakar ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak bakar ikan tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak bakar ikan tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan otak otak bakar ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
GenPI.co - Hari Minggu siang paling cocok untuk santai sambil berkumpul bersama keluarga. Salah satu resep camilan enak dan sederhana yang bisa dicoba adalah otak-otak ikan tuna. Cara membuatnya sangat mudah dan tidak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak otak bakar ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Otak otak bakar ikan tuna memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Otak otak bakar ikan tuna:
- Gunakan 300 gr tuna fillet
- Ambil 1 putih telur
- Gunakan 150 ml santan (saya santan sachet+air)
- Siapkan 90 gr tepung sagu/tapioka
- Sediakan 10 gr maizena
- Ambil bumbu
- Siapkan 3 bawang putih, haluskan
- Siapkan 4 bawang merah, iris tipis
- Sediakan seledri, iris tipis
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1,5 sdt garam
Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun. Info Peluang Usaha Otak-Otak Ikan Tuna- Ikan tuna merupakan salah satu makanan laut yang menyehatkan. Otak -otak ikan tuna ini bisa Anda jadikan menu makan Anda yang pastinya akan membuat selera makan Anda menjadi lebih enak. Resep Otak-otak camilan yang bagus untuk yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Otak otak bakar ikan tuna:
- Campur ikan, putel, santan, blender sampai halus
- Campur bumbu & tepung sagu, aduk rata, tes rasa kukus sedikit
- Isi 1 sdm adonan ke daun pisang, lalu gulung & steples samping2nya
- Kukus 15 menit
- Bakar sebentar di teflon saat mau dimakan
Ukurannya kecil tapi rasa gurih yang khas terutama dengan saus kacang cocolan yang lezat. Resep Otak-otak - Tak terhitung kali kita harus tergoda untuk mengambil otak-otak yang ditawarkan ketika hanya duduk untuk memesan di restoran. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing. Jika kamu nggak suka dengan ikan tenggiri kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan lainnya seperti ayam, udang, tahu dan banyak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak otak bakar ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
