Sedang mencari ide resep pepes ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tuna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Pepes ikan tuna sendiri biasanya hanya dikukus, namun dengan berkembangnya cara membuat masakan ikan tuna ini bisa dibuat dengan cara dipanggang. Saya adalah ibu dari dua orang putri yang cantik Jelita yaitu Salsabila Naila Azizah dan. Terakhir adalah menyiapkan panggangan yang sudah diolesi dengan minyak goreng lalu simpan pepes ikan tuna hingga nantinya daun pisang berwarna.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Tuna memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ikan Tuna:
- Sediakan 350 gr ikan tuna
- Siapkan 3 bh belimbing wuluh (potong2)
- Siapkan 1 bh lombok merah (potong2)
- Ambil 1 bh lombok hijau (potong2)
- Gunakan secukupnya daun kemangi
- Siapkan secukupnya daun pisang untuk membungkus
- Sediakan 👩🏼🍳 Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh lombok merah
- Ambil 3 bh lombok rawit
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 3 btr kemiri
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan secukupnya garam dan gula
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal. Daging ikan tuna berwarna merah, dan bertekstur lembut.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Tuna:
- Potong-potong ikan tuna yang sudah dibersihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi, kemudian masukkan lombok merah, lombok hijau, belimbing wuluh, kemangi dan ikan tuna. Campur rata, matikan api kompor.
- Ambil kira-kira 3 sdm, kemudian bungkus dengan daun pisang. Lakukan sampai semua habis.
- Panggang diatas kompor sampai matang dan angkat.
Pepes ikan saat ini telah menjadi salah satu dari masakan nusantara yang khas dari Sunda yang menjadi semakin ramai dan memiliki banyak sekali penggemar. Pepes memiliki rasa yang khas dan. Lihat juga resep Pepes ikan mas bumbu melimpah enak lainnya. Ikan tuna juga dikenal mempunyai rasa yang sangat empak & lezat. Dan kelebihan lainnya ikan yang satu ini cukup mudah untuk di olah, tidak heran jika banyak kreasi resep masakan ikan tuna yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
