Bingka Tapai Ketan ijo 😘
Bingka Tapai Ketan ijo 😘

Lagi mencari ide resep bingka tapai ketan ijo 😘 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bingka tapai ketan ijo 😘 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Bingka Tape Ketan Bakar / Bingka Tapai Lekatan Bakar enak lainnya. Kali ini saya akan buat bingka tapai. Selain mudah, cepat juga yg pasti endollll banget yaa bun #SiapRamadan #AntiRibet.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bingka tapai ketan ijo 😘, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bingka tapai ketan ijo 😘 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bingka tapai ketan ijo 😘 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Tapai Ketan ijo 😘 memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bingka Tapai Ketan ijo 😘:
  1. Ambil 3 Biji Telur Ayam / Bebek
  2. Gunakan 1 Gelas Gula Pasir (Kalau tidak suka manis Bisa di kurangin)
  3. Siapkan 1 Gelas Santan
  4. Sediakan Sedikit garam
  5. Gunakan Sedikit vanilli
  6. Gunakan Tapai Ketan 1 Bungkus (kira-kira 4-5 Biji)
  7. Ambil 1 Sdm Tepung Terigu

Bingka adalah makanan khas suku banjar Kalimantan Timur. Meskipun banyak bertebaran di bulan lainnya, Bingka tetap saja menjadi primadona saat bulan Ramadhan tiba karena sangat cocok sebagai hidangan berbuka Jajanan buka puasa kekinian yang layak dicoba untuk dijual adalah es pisang ijo. Tapai ketan terbuat dari beras ketan putih. Setelah dicuci bersih, beras ketan ditiriskan lalu dikukus sampai matang.

Cara menyiapkan Bingka Tapai Ketan ijo 😘:
  1. Rebus Santan, Gula, Garam dan vanili sampai gula larus saja (Cukup sampai hangat saja). Sisihkan
  2. Kocok telur, kemudian masukan Tapai Ketan dan Tepung terigu aduk rata baru masukan santan yg sudah di panaskan tadi aduk rata.
  3. Tuang kedalam cetakan bingka yg sudah di olesi minyak goreng dan di alasi daun pisang. Bakar sampe matang.

Di Sumatra Barat tapai ketan hitam disantap dengan uli atau ketan yang diaduk dengan kelapa. Di Bali, ketan hitam dibuat tapai dan diambil airnya sebagai bahan utama brem Bali. Nah itulah beberapa makanan khas jawa tengah yang paling sering diminati oleh para wisatawan. Mungkin dari pembaca yang sudah berkunjung dari beberapa kota jawa tengah diatas ada yang mau menambahkan monggo silahkan. Masak ketan dengan santan dan garam, rebus hingga mendidih sampai air santan kering lalu angkat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bingka tapai ketan ijo 😘 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!