Anda sedang mencari ide resep panada isi tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada isi tuna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Saksikan Tayangan ini Cara membuat PANADA ISI TUNA gampang skali. Panada is very similar to Spanish/Portuguese empanada and Jamaican patty. I believe this dish was Panada -Manadonese Tuna Stuffed Bread/Pastry- recipe by Yasa Boga and Ellen, modified by me.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada isi tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan panada isi tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan panada isi tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Panada isi tuna memakai 17 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Panada isi tuna:
- Gunakan Daging ikan tuna
- Siapkan Telur
- Gunakan 1 sdt gula halus
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil Air
- Gunakan 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 1/2 kemiri
- Ambil 3-4 biji ketumbar
- Siapkan Sereh geprek
- Sediakan 1 sdt fermipan ragi
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan Keju
- Gunakan 300 gr Tepung terigu kurang lebih sekitar
- Sediakan 2-3 sdm Mentega
- Sediakan sesuai selera Cabe
Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan. Panada empuk dengan isi tuna yang gurih sedap ini mudah dibuat. Lumuri ikan tuna/tongkol dengan air jeruk nipis dan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Panada isi tuna:
- Bahan isi : 1. haluskan dulu semua bawang merah bawang putih kemiri ketumbar cabe
-
- Potong ikan tuna cincang daging ikannya sampai halus
-
- Tumis yang sudah dihaluskan sampai wangi dan kasi sereh geprek
-
- Masukan tuna aduk-aduk beri sedikit air aja lalu masukan lada, garam secukupnya
-
- Bila sudah wangi sisihkan
- B. Bahan Kulit : 1. Taruh tepung terigu
-
- Campur sampai semua rata dengan gula, garam, fermipan, baking powder, parutan keju
-
- Tambahkan telur dan aduk smpai rata kasih air dikit demi dikit
-
- Tambah margarine dan uleni sampai kalis
-
- Istirahatkan sekitar 30 menit-45 menit smp adonan mengembang 2x lipat, kalau gag ngembang banget berarti mngkn kebanyakan kejunya boleh tmbh tepung lagi trs diamkan lagi
-
- Bila sudah bagi menjadi beberapa bulatan
-
- Pipihkan bulatan dan isi dengan isian tuna
-
- Lipat dan bentuk
-
- Udha jadi semua diamkan di kulkas sekitar 10-15 menit sampai panada yang mentah sedikit keras. Hal ini saya lakukan supaya waktu digoreng gag byar bentuknya
- Goreng dengan api sedang kalau sudah boleh oven sebentar aja supaya minyak gorengannya hilang dan lebih kriuk renyah.
- Sajikan dengan cabe rawit atau saus ❤️
Banyak sekali rumah tangga dan toko yang menjual kue panada dengan berbagai isi. Have you tried making tuna sisig using a can of tuna flakes? This recipe should be able to guide you on how to make one at home. This simple sisig version is something that you can quickly make for pulutan. Panada adalah salah satu jenis roti goreng khas Manado.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan panada isi tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!