Anda sedang mencari inspirasi resep kepala tuna masak mandar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala tuna masak mandar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Masak Kepala Ikan Tuna yang mantap.bikin makan nambah terusss. #memasakkepalaikan #memasak #ikantuna Tag : resep kepala ikan kakap resep kepala. Lihat juga resep TOPPA IKAN TUNA (Masakan Khas Mandar) enak lainnya. Sudah menjadi tradisi nelayan mandar, untuk melaut mencari ikan tuna bukan di sekitar perairan kampungnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala tuna masak mandar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kepala tuna masak mandar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepala tuna masak mandar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepala tuna masak mandar memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kepala tuna masak mandar:
- Ambil Kepala ikan tuna besar
- Siapkan Bawang kucai
- Sediakan 1/2 Kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdk makan merica bubuk
- Sediakan Asam mangga
- Siapkan Garam
- Siapkan Minyak asli mandar (boleh jg minyak goreng biasa)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah cabai merah besar
Versi contoh SK Kepala Madin dan bentuknya. santri Madrasah Diniyah Takmiliyah sedang belajar (ilustrasi). Jika dalam bentuk SK yang dibuat dalam Sedangkan contoh SK Pengangkatan Kepala Madin oleh yayasan hanya menggunakan Anggaran dasar dan anggaran rumah tangga dalam. Jumlah ikan tuna yang dikirim ke luar negeri lebih besar dibanding ikan tuna yang dikonsumsi oleh orang Indonesia sendiri. Baca Juga: Ikan Laut dan Ikan Air Tawar, Mana yang Lebih Bergizi?
Cara membuat Kepala tuna masak mandar:
- Potong2 kepala ikan tuna sesuai selera
- Bumbu halus d campur dengan asam mangga,merica bubuk,garam,kunyit,potongan bawang kucai dan tambahkan 3 sendok makan minyak mandar
- Lalu masukkan potongan ikan…dan tambahkan air hingga melewati ikan.
- Masak hingga kuahx berkurang dan agak kental (semakin lama proses memasak ikan akan semakin enak)
- Setelah masak angkat dan sajikan 😊
Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Perasakan dengan garam dengan secukup rasa. Kemudian masukkan kepala dan kemaskan dengan lidi. Masak ayam sampai matang dan koreksi rasa. Angkat dan ayam kecap siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepala tuna masak mandar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
