Anda sedang mencari ide resep tum ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tum ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tum ikan tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tum ikan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Lihat juga resep Tum ikan tuna enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tum ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tum ikan tuna menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tum ikan tuna:
- Siapkan 500 gr ikan tuna
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 5 buah belimbing wuluh
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Siapkan 5 sendok bawang merah goreng
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 biji kemiri
- Ambil 1,5 cm kencur
- Gunakan 1,5 cm laos
- Ambil 1/2 sendok teh jinten
- Ambil 1/2 sendok teh merica bubuk
- Gunakan 1 bungkus sun kara
- Siapkan secukupnya gula dan garam
- Siapkan secukupnya cabai rawit
Ikan tuna sering disamakan dengan ikan salmon. Ikan Tuna adalah salah satu bahan makanan yang bergizi tinggi dan banyak dikonsumsi di negara negara maju terutama Jepang, Korea dan China. Saat ini Ikan tuna siap olah sesuai selera telah. Saking banyaknya ikan di negara kepulauan Indonesia, kita sering menganggap kalau tongkol, cakalang, dan tuna itu spesies yang sama.
Langkah-langkah menyiapkan Tum ikan tuna:
- Kukus ikan tuna setelah dingin suwir suwir buang tulang dan durinya.sisihkan
- Campur tuna yang sudah d suir suir dengan bawang merah goreng,irisan belimbing wuluh,irisan daun bawang dan irisan cabai rawit.
- Ulek smua bumbu,bawang putih,kemiri,jinten,merica,laos dan kencur lalu tumis smpai harum lalu matikan kompor.
- Campurkan tuna yang sebelumnya tadi dengan bumbu yang sudah di tumis dan tambahkan gula garam koreksi rasa sampai pas sesuai keinginan
- Setelah rasa pas. masukkan telur aduk sampai rata
- Bungkusi dengan daun pisang.bungkus sesuai keinginan
- Lalu kukus sampa matang
- Saya buat jadi 2 versi.yang satu pedas untuk orang dewasa dan yang satunya tdk pedas untuk anak anak.
Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala dimasak. Nah bagi anda yang sangat menyukai masakan ikan, terutama ikan tuna … Ikan tuna banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Ternyata banyak manfaat ikan tuna untuk tubuh kita lho! unsplash.com/Jonathan Forage. Ikan tuna juga sangat kaya akan manfaat, dibawah ini Admin akan memberikan informasi mengenai manfaat dari ikan tuna untuk tubuh kita Manfaat Ikan Tuna Untuk Tubuh. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai hidangan harian.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tum ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
