Lagi mencari inspirasi resep tuna kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gimana kalau kita isi waktu kita dengan kegiatan seperti yang dilakukan @irfania Kali ini. Olahan tuna selalu berhasil membuat banyak orang ingin mencicipinya. Tunggu beberapa saat hingga pepes matang dan berwarna kecoklatan, Pepes ikan tuna kemangi panggang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna kemangi menggunakan 15 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna kemangi:
- Ambil 700 gr tuna fillet(dipotong dadu)
- Ambil 1 buah jeruk nipis(diperas)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Daun jeruk purut
- Siapkan secukupnya Kemangi
- Siapkan 2 batang Sereh (di geprek)
- Ambil Lengkuas secukupnya (di geprek)
- Ambil 2 buah Cabe besar dan 1 buah tomat di iris
- Ambil Minyak goreng
- Ambil bumbu halus
- Ambil 1 buah Bawang putih (kira2 10siung)
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan secukupnya Jahe
- Sediakan 6 biji kemiri
- Gunakan 3 btg kunyit
Daun kemangi merupakan salah satu bumbu bagi pepes. Lihat juga resep Tumis Tuna kaleng enak lainnya. Khasiat Daun kemangi - Manfaat Daun Kemangi, Tulasi, Surawung, Uku-Uku, Lufe, Selasih, Basil sungguh nikmat disajikan bersama sambal dan menu lalapan. Masak gulai ikan tuna sampai mendidih dan kental, tambahkan kemangi, aduk rata, sajikan gulai ikan tuna dengan nasi hangat. demikian resep cara membuat masakan gulai ikan tuna.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna kemangi:
- Tuna di campur sama air jeruk nipis dan sdkit garam diamkan kira2 10 mnit.kmdian Goreng tuna sampe berubah warna menjadi putih angkat dan sisihkan, tumis bumbu halus +sereh+lengkuas+cabe dan tomat sampe harum masukan tuna bolak balik hingga tercampur semuanya, tmbh kan sdkit air kira2 aja klo mau berkuah air nya diperbnyk. Tambahkan sedikit royko kaldu ayam atau masako, stelah mendidih masukan daun jeruk dan kemangi. Didihkan sampe kuah agak mengental. Angkat dan sajikan.
Kemangi adalah daun yang biasa digunakan sebagai lalapan makanan. Selain itu, tahukah anda bahwa terdapat manfaat daun kemangi atau khasiat daun kemangi. Musim hujan seperti ini paling enak menyantap hidangan hangat yang lezat. Untuk itu, kita bisa membuat resep Sup Tuna Asam Segar Aroma Kemangi ini jadi menu bersantap malam keluarga. Pastikan ikan yang digunakan merupakan daging tuna segar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
