Lagi mencari inspirasi resep ikan tuna gulai mix daun ruku-ruku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna gulai mix daun ruku-ruku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jangan lupafollow my social media instagram: tarinfrnms keep on watching. Resep: Ikan Tuna Gulai mix daun Ruku-ruku Legit dan Nikmat! Cara Mempersiapkan Gulai ikan patin Lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna gulai mix daun ruku-ruku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna gulai mix daun ruku-ruku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna gulai mix daun ruku-ruku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tuna Gulai mix daun Ruku-ruku menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Tuna Gulai mix daun Ruku-ruku:
- Siapkan Ikan tuna, 6-7 potong (sesuaikan)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 2 dau jeruk
- Ambil 2 daun salam
- Gunakan 1 daun kunyit
- Sediakan Secukupnya daun ruku/roku
- Ambil 100-150 ml santan kental
- Siapkan secukupnya Air minum
- Gunakan 3 buah terong ungu, potong-potong
- Siapkan Garam
- Gunakan 1 buah tomat, potong-potong
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus (blender)
- Siapkan 10-15 cabai merah keriting bisa mix cabai rawit (sesuaikan)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 kemiri (boleh skip)
- Ambil 2 daun serai
Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun. Berbicara gulai ikan kakap, makanan ini merupakan salah satu masakan khas pesisir Minang yang disukai banyak orang Indonesia karena rasanya yang sedap. Santan cair masukkan panci, berikut udang, serai, asam jawa, daun ruku- ruku dan bumbu yang telah dihaluskan kemudian dipanaskan di atas api. Ruku-ruku yang cukup populer pada kuliner Sumatra barat, biasanya dimanfaatkan daun segar dan batang mudanya sebagai bumbu dalam masakan gulai ikan seperti gulai ikan mas, tanaman ini juga dikenal dengan sebutan holly basil dan memiliki nama latin Ocimum tenuiflorum.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna Gulai mix daun Ruku-ruku:
- Panaskan minyak, goreng ikan sebentar (jangan terlalu garing sekedarnya saja, sisihkan)
- Tuangkan bumbu halus, aneka daun, santan, air secukupnya, dan terong (atau kalau mau tumis bumbu dulu pakai minyak goreng juga boleh, aku langsung cemplung aja 😉)
- Masak hingga setengah mateng, supaya cabai tidak langu.
- Setelah terong setengah matang, masukkan ikan, tambahkan garam dan kaldu masak kembali hingga matang
- Setelah kuah kental, masukkan potongan tomat, dan terakhir masukkan daun roku/ruku didihkan sebentar saja
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, hidangkan selagi hangat
Sayur daun pakis biasa diolah menjadi hidangan masakan sehari-hari yang lezat dengan bumbu gulai. Campuran ikan teri menjadi perpaduan yang pas apalagi dikombinasikan lagi dengan daun ruku-ruku yang merupakan tanaman seperti daun kemangi khas. Sejak dulu, daun ruku-ruku dijadikan bumbu masak alami oleh orang Minangkabau. Dijadikan bumbu penyedap dan pengharum masakan berkuah. Gulai ini menjadi harum dan terasa enak dengan menambahkan beberapa helai daun ruku-ruku.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tuna Gulai mix daun Ruku-ruku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
