Sedang mencari ide resep tape ketan hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape ketan hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jangan lupa subscribe, like dan share yah untuk mengikuti video tutorial-tutorial berikutnya. Disarankan memilih ragi yang tidak hancur, tidak mudah hancur, atau tidak berlumut karena ragi yang sudah tidak baik, membuat tape jadi kecut. Ceritanya tuh aku suka terima orderan bikin puding tape.bikin es yang ada campuranya tape.nah karena untuk dijual lagi terus aku beli disupermarket harganya agak wow Ya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape ketan hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tape ketan hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tape ketan hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tape Ketan Hijau memakai 6 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tape Ketan Hijau:
- Sediakan 500 gr beras ketan
- Sediakan 2 butir ragi tape
- Gunakan 4 sdt gula pasir
- Sediakan 20 helai daun suji
- Ambil 5 helai daun pandan
- Sediakan 5 tetes pewarna hijau
Ada berbagai jenis tape ketan mulai dari ketan putih hingga hijau. Cara penyajiannya pun beragam, ada yang dibungkus dengan daun pisang hingga daun jambu. Es tape ketan sendiri memiliki dua variasi yakni es tape ketan hitam dan es tape keta hijau. Seperti yang kami sampaikan diatas bahwa sajian es tape ketan hijau ini cocoknya disantap saat cuaca.
Langkah-langkah membuat Tape Ketan Hijau:
- Cuci bersih beras ketan
- Giling suji dan pandan
- Rendam beras ketan dengan air gilingan daun suji pandan tambahkan pewarna selama kurleb 6 jam
- Cuci bersih rendaman tersebut lalu kukus selama 20 menit
- Angkat langsung siram dengan air dingin
- Tiriskan kurleb 20 menit hingga benar benar tiris
- Kukus kembali selama kurleb 20 menit
- Angkat dinginkan hingga benar benar dingin
- Setelah benar benar dingin, taburkan gula dan ragi yang sebelumnya telah di jemur/keringkan kemudian di tumbuk
- Simpan dalam tempat kedap udara. Bisa juga dalam plastik. Saya lapisi lagi dengan paper wrap biar benar benar kedap. Simpan dalam tempat suhu ruang selama 2x24 jam.
- 2 hari kemudian…Saatnya pembuktian 🤅 yayyy jadi alhamdulillah
Cake tape ketan hijau mengembang dengan cantiknya. Tidak sabar dengan rasanya, saya segera Yuk kita langsung saja ke TKP. Jika anda tidak bisa membuat tape ketan hijau, anda dapat membeli tape hijau yang sudah dalam keadaan siap pakai. Bibit ternak kroto murah gratis ongkir se-indonesia. See more ideas about Bolu, Food, Ethnic recipes.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tape Ketan Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
