Anda sedang mencari inspirasi resep ayam dan tahu ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam dan tahu ungkep bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan tahu ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam dan tahu ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Atau disantap begitu saja juga Mantappp plus yummyy ………….
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam dan tahu ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam dan tahu ungkep bumbu kuning memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam dan tahu ungkep bumbu kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan
- Ambil 1 batang serai (digeprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar biji
- Ambil 1/2 sdt lada biji
- Siapkan 3 biji kemiri
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep dan cara memasak Ayam Bumbu Kuning tahu spesial. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Cara membuat Ayam dan tahu ungkep bumbu kuning:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis selama 15 menit lalu cuci kembali.
- Panaskan sedikit minyak goreng, masukan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, tumis hingga harum.
- Masukan gula, garam, kaldu bubuk, dan beri air, lalu masukan ayam setelah mendidih tes rasa, lalu ungkep ayam hingga air tersisa sedikit.
- Jika air hasil ungkep ayam sudah tersisa sedikit, angkat ayam lalu tiriskan, masukan tahu ke sisa air ungkepan ayam. Jika air sudah habis, matikan kompor dan tiriskan tahu.
- Stok ungkep ayam dan tahu sudah siap di goreng atau bisa dimasukan ke kulkas setelah dingin. Selamat mencoba
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam dan tahu ungkep bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
