Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Akhirnya ayam saya ungkep dengan bumbu kuning.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam ungkep Bumbu kuning memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam ungkep Bumbu kuning:
- Ambil 1 ekor ayam (+- 1,5kg)
- Gunakan 2 buah jeruk limau
- Sediakan 600 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan Bumbu halus;
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho. Ayam ungkep goreng sangat nikmat Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi.
Cara membuat Ayam ungkep Bumbu kuning:
- Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan jeruk limau. Biarkan 10 menit
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis bumbu halus dengan sereh dan lengkuas sampai harum
- Masukkan air dan garam aduk rata.
- Masukkan ayam tutup panci sesekali dibali ya, pakai api sedang cenderung kecil masak sampai ayam matang dan air menyusut
- Setelah matang angkat ayam pindahkan dalam wadah biarkan suhu ruang. Jika sudah suhu ruang bisa ditutup simpan di freezer
- Simpel dan membantu banget bagi yg sibuk gk sempat masak masak^^ - - Happy Cooking Ummah
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam ungkep Bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
