Sedang mencari ide resep ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam ungkep menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam ungkep:
- Ambil 1 ekor ayam (12 potong)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bungkus penyedap rasa ayam
- Gunakan Gula (optional)
Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan.
Cara membuat Ayam ungkep:
- Cuci bersih ayam, lalu marinate dengan jeruk nipis dan garam kurleb 5 menit, setelah itu cuci bersih
- Setelah itu, haluskan bumbu dengan 150 ml air, sisihkan. Siapkan wajan agak besar masukan bumbu halus, tambahkan penyedap rasa, boleh di tambah msg dan gula jika suka (0ptional aja)
- Icip dikit bumbunya, jika pas masukan ayamnya, aduk dulu, lalu ungkep, masukan lengkuas geprek, (aku si agak halus jadi pas di goreng ada keremesannya gtuš¤£), daun salam dan sereh, ungkep hingga airnya agak menyusut yah. Siap buat di gorengš
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Warung Ayam Ungkep adalah warung makan yang menyediakan menu-menu tradisional. Find ayam ungkep stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
