Lagi mencari inspirasi resep ayam kampung ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Siapkan wajan, masukkan ayam dan semua bumbu. Aduk danremas-remas hingga bumbu tercampur rata dengan ayam. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kampung ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kampung ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, potong 12
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 500-750 cc air
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 4 buah kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
Bumbu ulek banyak disukai karena dipercaya memberi rasa dan aroma. Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu. Awalnya kuliner satu ini disajikan untuk ritual adat oleh beberapa suku di Indonesia, terutama Jawa dan Betawi. Namun seiring dengan perkembangannya, ayam ungkep mulai dikonsumsi secara.
Cara menyiapkan Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning:
- Masukkan semua bumbu dan ayam kampung, kemudian aduk rata.
- Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat ayam dan tiriskan. Baru simpan di kulkas.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) favorit. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Dikirim dengan box/kotak THINWALL bisa MASUK MICROWAVE. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih Cara Masak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas : Pertama-tama lumuri potongan ayam dengan bumbu halus, diamkan sebentar. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kampung ungkep bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
