Sedang mencari inspirasi resep tape ketan hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tape ketan hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape ketan hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tape ketan hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Jangan lupa subscribe, like dan share yah untuk mengikuti video tutorial-tutorial berikutnya. Disarankan memilih ragi yang tidak hancur, tidak mudah hancur, atau tidak berlumut karena ragi yang sudah tidak baik, membuat tape jadi kecut. Ceritanya tuh aku suka terima orderan bikin puding tape.bikin es yang ada campuranya tape.nah karena untuk dijual lagi terus aku beli disupermarket harganya agak wow Ya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tape ketan hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tape Ketan Hijau menggunakan 4 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tape Ketan Hijau:
- Siapkan 1 kg ketan
- Siapkan 3 biji ragi tape
- Ambil 3 Sdm gula pasir
- Gunakan 500 ml air panas
Ada berbagai jenis tape ketan mulai dari ketan putih hingga hijau. Cara penyajiannya pun beragam, ada yang dibungkus dengan daun pisang hingga daun jambu. Es tape ketan sendiri memiliki dua variasi yakni es tape ketan hitam dan es tape keta hijau. Seperti yang kami sampaikan diatas bahwa sajian es tape ketan hijau ini cocoknya disantap saat cuaca.
Cara menyiapkan Tape Ketan Hijau:
- Rendam beras ketan semalaman kasih pewarna hijau secukupnya.
- Setelah direndam semalam kukus ketan 15 menit lalu buka kukusan tambahkan air panas mendidih secukupnya (jngan lembek2 nanti tapenya jadi jemek). pastikan kukusannya sudah cukup panas. Kukus selama 30 menit.
- Setelah matang angin2kan ketan supaya dingin. Ratakan ketan di nampan yang bersih. Jika sudah dingin taburkan ragi secara merata kemudian taburkan juga gula pasirnya, lalu bungkus dengan daun pisang/cup jelly.
- Nb: sebelum dikasih ragi pastikan ketan sudah benar2 dingin, karena kalau masih anget nanti tapenya jadi kecut.
Cake tape ketan hijau mengembang dengan cantiknya. Tidak sabar dengan rasanya, saya segera Yuk kita langsung saja ke TKP. Jika anda tidak bisa membuat tape ketan hijau, anda dapat membeli tape hijau yang sudah dalam keadaan siap pakai. Bibit ternak kroto murah gratis ongkir se-indonesia. See more ideas about Bolu, Food, Ethnic recipes.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tape ketan hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
