Lagi mencari ide resep ayam ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam ungkep menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam ungkep:
- Siapkan 5 buah kepala ayam
- Siapkan 4 buah sayap ayam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 1/2 sdt mrica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1/4 biji pala
- Siapkan Sejempol asam jawa
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah sereh
- Ambil Lengkuas(skip Krn stok kosong)
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan 2 buah gula merah bulet kecil
- Ambil 1 SDM garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 3 SDM kecap
Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan.
Langkah-langkah membuat Ayam ungkep:
- Blender bumbu halus
- Masukkan bumbu yang sudah halus kedalam panci ayam yang sudah dicuci bersih,masukkan sereh,daun salam,daun jeruk..kemudian masukkan gula merah garam kaldu bubuk,kecap dan air.masak sampai air menyusut
- Setelah air menyusut matikan api..siap untuk digoreng atau dibakar
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Warung Ayam Ungkep adalah warung makan yang menyediakan menu-menu tradisional. Find ayam ungkep stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
