Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam ungkep menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam ungkep:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan Secukupnya minyak
- Ambil 500 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas kunyit (sekitar 2cm)
- Ambil 1 ruas jahe (sekitar 2 cm)
- Gunakan Bumbu lain
- Sediakan 1 ruas lengkuas di geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh di geprek
- Gunakan Garam
- Ambil Gula putih
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil Merica
Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan.
Cara menyiapkan Ayam ungkep:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian kemudian cuci bersih
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan lengkuas, salam dan sereh
- Tambahkan air sebanyak 500 ml, kemudian tambahkan ayamnya (jika kurang air bisa ditambahkan sampai ayamnya terendam semua) kemudian masak sambil ditutup sampai airnya menyurut. Sesekali diaduk ya
- Jika airnya tinggal sedikit tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Cek rasa kemudian ungkep lagi sampai airnya habis. Ayam siap disajikan (jika sudah dingin bisa dimasukan ke dlm wadah kemudian masukan kulkas) goreng lagi dgn api kecil ketika mau dihidangkan
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Warung Ayam Ungkep adalah warung makan yang menyediakan menu-menu tradisional. Find ayam ungkep stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
