Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam ungkep memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam ungkep:
- Gunakan Bahan bahan :
- Gunakan 1/2 ayam potong
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawah merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 SDM ketumbar bubuk
- Ambil Gula (secukupnya)
- Sediakan Garam (Secukupnya)
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Tambahan :
- Gunakan 3 cm lengkuas (digeprek)
- Gunakan Sereh (digeprek)
- Ambil 2 Lembar daun salam
- Ambil Air (secukupnya)
Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan.
Langkah-langkah membuat Ayam ungkep:
- Cuci ayam yang sudah dipotong dengan air mengalir, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis (agar tidak amis)
- Haluskan bahan²a tambahkan air sdikit untuk nge-blender
- Setelah itu tumis bumbu yangs sudah dihaluskan hingga harum, setelah harum masukan Lengkuas,Daun salam,dan Sereh lalu tambahkan air hingga mendidih
- Setelah air sudah mendidih masukkan ayam kedalam bumbu yang sudah mendidih tunggu hingga airnya meresap
- Lalu angkat dan simpan di kulkas agar awet.
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Warung Ayam Ungkep adalah warung makan yang menyediakan menu-menu tradisional. Find ayam ungkep stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
