Lagi mencari ide resep ayam ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Ungkep:
- Ambil 1 Kg Ayam, potong 10 bagian
- Sediakan 1/2 Butir Kelapa Parut
- Gunakan 5 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Gunakan 1 Batang Serai Memarkan
- Gunakan 800 Ml Air
- Sediakan 1 Bks Kaldu Ayam (Royco)
- Siapkan 1/2 Sdm Garam
- Sediakan 1/2 Sdm Gula Pasir
- Siapkan Bumbu Yang Dihaluskan*
- Gunakan 7 Siung Bawang Merah
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 3 Butir Kemiri
- Ambil 3 Ruas Kunyit
- Siapkan 1 Sdm Ketumbar Halus
- Sediakan 1/2 Sdm Merica Halus
Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan.
Cara membuat Ayam Ungkep:
- Blender bumbu yang dihaluskan. Lalu masukkan semua bahan dalam wajan aduk rata. Ungkep ayam dengan api sedang hingga air menyusut.
- Setelah air menyusut matikan kompor lalu taruh dalam wadah dan dinginkan sebelum masuk kulkas.
- Goreng ayam jika akan dihidangkan jika ingin dibakar tambahkan kecap manis. Selamat mencoba.
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Warung Ayam Ungkep adalah warung makan yang menyediakan menu-menu tradisional. Find ayam ungkep stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!