Ayam Kampung Ungkep Kelapa Muda
Ayam Kampung Ungkep Kelapa Muda

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kampung ungkep kelapa muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung ungkep kelapa muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Untuk ayam kampung, gunakan air lebih banyak dibanding ayam negeri. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung ungkep kelapa muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kampung ungkep kelapa muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kampung ungkep kelapa muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kampung Ungkep Kelapa Muda memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kampung Ungkep Kelapa Muda:
  1. Sediakan 1 ekor Ayam Kampung
  2. Siapkan 1 batang Serai
  3. Sediakan 7 lembar Daun salam
  4. Gunakan 3 lembar daun Jeruk, sobek2
  5. Gunakan Seruas Lengkuas, iris
  6. Siapkan 3 gelas Air kelapa muda
  7. Sediakan 2 sdt Himalaya Salt
  8. Gunakan Bumbu dihaluskan :
  9. Gunakan 4 siung Bawang merah
  10. Sediakan 4 siung Bawang putih
  11. Siapkan 2 butir Kemiri

Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan. Ayam Kampung, si Primadona Penggila Kuliner.

Cara menyiapkan Ayam Kampung Ungkep Kelapa Muda:
  1. Balur ayam dengan bumbu yang dihaluskan
  2. Siapkan wajan dan susun daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas (sebagai alas)
  3. Masukkan ayam beserta bumbunya, lalu beri air kelapa dan garam, ungkep hingga matang sambil dibolak balik
  4. Setelah air menyusut, angkat dan tiriskan. Goreng sebentar di minyak panas biar mengkilap
  5. Sajikan dengan sambel ijo teri - (lihat resep)

Keunggulan Ayam Kampung Dibanding Ayam Negeri. Ayam Kampung, si Primadona Penggila Kuliner. Masyarakat Indonesia akrab dengan keberadaan ayam kampung. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Bagi masyarakat Indonesia, ayam kampung sudah bukan hal asing.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kampung Ungkep Kelapa Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!