Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Ungkep:
- Ambil 1/2 ekor ayam bagian bawah (potong 6)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan.
Cara membuat Ayam Ungkep:
- Cuci ayam, lalu baluri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci hingga bersih.
- Ulek bumbu, masukkan ayam kedalam wajan beserta bumbu yg sudah diulek, tambahkan air masak hingga ayam empuk & matang, sampai air menyusut.(20 menit)
- Setelah air menyusut, matikan kompor, lalu diamkan suhu ruangan, boleh langsung goreng atau buat stok.
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Warung Ayam Ungkep adalah warung makan yang menyediakan menu-menu tradisional. Find ayam ungkep stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
