Lagi mencari ide resep ayam ungkep (bumbu kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep (bumbu kuning) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep (bumbu kuning), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep (bumbu kuning) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam ungkep (bumbu kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep (Bumbu Kuning) menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Ungkep (Bumbu Kuning):
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 liter air
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah bamer
- Ambil 5 buah baput
- Siapkan 1 ruas kunyit uk besar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan Bahan cemplung :
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Dear all good people👋😊 Pa kabarnya hari ini guys? Hari ini JC&C coba menampilkan video tentang salah satu proses pembuatan Ayam. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Cara membuat Ayam Ungkep (Bumbu Kuning):
- Cuci bersih ayam di air mengalir. Sisihkan dlm wadah. Bisa jg di marinasi dlu dng perasan jeruk supaya ga amis.
- Ulek bumbu yg akan di haluskan, jng lupa geprek sereh biar wanginya keluar pas dimasak
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampe harum mewangi 😆, tambahkan airnya ya. Tunggu sampe mendidih
- Masukkan daging ayam ke dlm air rebusan. Tambahkan garam dan gula. Icip rasanya jng lupa. Dan masak sampe daging empuk / bisa jg sampe airnya menyusut. Dan angkat… Bisa di simpan dlm wadah dan masukkan ke dlm kulkas utk stok.
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep (Bumbu Kuning) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
