Garang Asem Ayam Ungkep Dedaunan
Garang Asem Ayam Ungkep Dedaunan

Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam ungkep dedaunan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam ungkep dedaunan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam ungkep dedaunan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan garang asem ayam ungkep dedaunan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di. Kemudian goreng ayam sampai kuning kecoklatan dan matang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat garang asem ayam ungkep dedaunan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam Ungkep Dedaunan memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Garang Asem Ayam Ungkep Dedaunan:
  1. Ambil 1/4 kg ayam potong
  2. Gunakan 2-3 lbr Daun pepaya yg muda
  3. Siapkan Daun pisang
  4. Sediakan Bumbu Kuah :
  5. Siapkan 3 sdm Fiber cream
  6. Ambil 2 sdm munjung subuk
  7. Ambil 1 sdm Gula pasir
  8. Ambil 1 sdt Garam
  9. Siapkan 200 ml Air
  10. Siapkan 1 sdt Air Asam
  11. Sediakan 3 cm Lengkuas geprek
  12. Ambil 1 sachet Kaldu jamur
  13. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  14. Sediakan Bahan Iris :
  15. Sediakan 3-4 buah Belimbing sayur
  16. Ambil 5 Cabai rawit
  17. Ambil 4 Bawang merah
  18. Ambil 4 Bawang putih
  19. Gunakan 3 cm Jahe
  20. Sediakan 7 lbr daun jeruk (saya banyakin krn daunnya kering)

Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan menikmati kelezatannya. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi Resep yang pertama ini merupakan garang asem yang sering dibuat pada umumnya yakni garang asem ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam Ungkep Dedaunan:
  1. Siyapkan semua bahan, campur semua bahan kuah dlm panci aduk dan rebus hingga mendidih. Diamkan.
  2. Masukkan daun pisang ditumpuk daun pepaya dlm dandang kecil (numpuknya yg rapat supaya kuahnya tdk tumpah / bocor ke dandang). Masukkan ayam, kemudian bahan irisan dan tuang kuah ke ayam.
  3. Gunakan tusuk lidi untuk menutup, kukus dg api kecil selama 1.5. wangi daunnya akan tercium saat akan matang dan ayam sangat empuk.

Untuk resep ini biasa dibuat oleh sebagian. Garang asem bisa dikatakan sebagai lauk teman makan nasi, lauk yang digunakan sendiri bisa beraneka ragam mulai dari masakan pepes, jeroan ayam, tahu, ikan, jamur, daging sapi, dan masih banyak lagi. Rasa asem (asam) sendiri dapat muncul berasal dari bahan tomat hijau yang digunakan. Garang asem menjadi salah satu makanan yang banyak di gemari oleh orang jawa karena cita rasa nya sangat cocok untuk lidah orang jawa, hal itu karena resep yang di pakai seperti resep masakan jawa pada umumnya yang di kenal pedas, manis dan gurih. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam Ungkep Dedaunan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!