Lagi mencari ide resep ayam ungkep serundeng simpel (no msg) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep serundeng simpel (no msg) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mudah dan simpel ayam goreng Laos atau ayam kampung lengkuas. Ayam Ungkep Serundeng sangat cocok dijadikan sebagai menu andalan saat bulan puasa. Selain karena praktis, rasanya juga dijamin enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep serundeng simpel (no msg), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep serundeng simpel (no msg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam ungkep serundeng simpel (no msg) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep Serundeng Simpel (No MSG) menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Ungkep Serundeng Simpel (No MSG):
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung, dari @rayditomeatyou
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas laos pakai sebagian untuk bumbu halus
- Gunakan 1/2 butir kelapa tua yg muda
- Ambil 1/2 sdm sauerkraut/cuka
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan Sedikit laos
- Sediakan 1 ruas jempol kunyit
Lihat juga resep Ayam kampung ungkep (ayam goreng kampung) nonMSG enak lainnya. Sudah pernah mencicipi lezatnya ayam serundeng? Makanan khas Sunda ini memang nikmat. Yuk simak bagaimana cara membuat ayam serundeng yang gurih dan nikmat.
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Serundeng Simpel (No MSG):
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam yg sudah direbus sebentar (opsional). Masukkan daun salam, laos geprek, air kaldu rebusan sebelumnya. Aduk rata, tambahkan merica dan garam, dan sauerkraut untuk tambahan probiotik. Masak 10-20 menit
- Masukkan parutan kelapa, aduk sesekali hingga air susut
- Siap digoreng, goreng ayam dahulu, kemudian disusul parutan kelapanya
- Siap disajikan bersama sayur!
Resep yang pertama merupakan ayam serundeng original yang rasanya asin dan gurih. Serundeng terdiri dari parutan kelapa yang digoreng dengan campuran bumbu lainnya. Biasanya, kamu akan sering menemukan taburan serundeng di atas daging sapi. Namun, gak kalah nikmat kalau ditaburkan di atas ayam goreng dan dimakan bersama nasi hangat. Cara membuat ayam serundeng merupakan resep turun temurun yang menjadi warisan kuliner bangsa Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep serundeng simpel (no msg) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
