Anda sedang mencari inspirasi resep tape ketan hijau anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tape ketan hijau anti gagal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape ketan hijau anti gagal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tape ketan hijau anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kali ini resep tape ketan hijau ya. Cara membuatnya sangat gampang, asal sesuai langkah-langkah di. Setelah beras ketan dicuci bersih, isi air secukupnya dan di campur dengan air daun suji, agar ketan berwarna hijau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tape ketan hijau anti gagal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tape Ketan Hijau anti gagal menggunakan 6 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tape Ketan Hijau anti gagal:
- Ambil 1/2 kg beras ketan putih
- Sediakan 2 keping ragi tape
- Gunakan Pewarna makanan
- Ambil 2 helai daun pandan
- Ambil Air
- Sediakan 2 sendok gula
Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih banyak yang gagal terutama hal ini dialami oleh pemula atau ibu-ibu muda termasuk saya lebih. Cara Membuat Tape Ketan - Tape identik dengan singkong. Namun di daerah Sunda ada tape yang terbuat dari ketan. Tape ketan hitam dan ketan putih merupakan salah satu makanan khas Sunda.
Langkah-langkah menyiapkan Tape Ketan Hijau anti gagal:
- Cuci beras ketan putih sampek bersih
- Rendam semalaman di dalam wadah dan kasih pewarna makanan (me:10 jam)
- Panaskan pengukus sampai air mendidih, masukan beras ketan putih dan daun panas kukus 10 menit
- Sambil mengukus siapkan air panas
- Setelah 10 menit tuangkan air panas sedikit demi sedikit di beras ketan putih dan aduk secara merata sampai semua terkena
- Tutup kembali kukusan dan kukus selama 15 menit
- Kemudian matikan kompor, angkat beras ketan putih dinginkan sampek benar2 dingin
- Hancurkan ragi tape menggunakan plastik ya jangan kena tangan
- Kemudian taburkan ragi ke beras ketan putih dengan mengunakan saringan sambil di aduk sampai merata tambahkan gula aduk rata dan masukan ke wadah tertutup dan gelap jangan terkena sinar diamkan selama 3 hari jangan di buka2 ya biar gak kecut
- Setelah 3 hari bisa di masukan kulkas biar awet
Makanan hasil fermentasi ini memiliki tekstur dan rasa yang khas. Tape ketan hijau siap disajikan seger dan nikmat. Tape Ketan Hitam merupakan makanan tradisonal yang sangat melegenda. Banyak masyarakat yang sudah mengenal bahkan ketagihan dengan Tape Ketan Bahan untuk membuat Tape Ketan Hitam sebetulnya sangat sederhana yaitu ketan dan ragi tape. Tak kalah populer dengan tapai singkong, tapai ketan pun juga menjadi camilan favorit karena memiliki rasa yang manis dan kuahnya yang segar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tape ketan hijau anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
