Lagi mencari ide resep barobbo (bubur jagung) khas sulawesi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal barobbo (bubur jagung) khas sulawesi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur Barobbo merupakan bubur jagung khas masyarakat bugis yang menetap di sulawesi selatan. Masakan ini terdiri dari jagung, sayuran, irisan ayam, udang, dan di sajikan bersama perkedel. Dahulu, makanan yang bahan utamanya menggunakan jagung ini, di masak setiap kali panen jagung tiba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari barobbo (bubur jagung) khas sulawesi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan barobbo (bubur jagung) khas sulawesi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan barobbo (bubur jagung) khas sulawesi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Barobbo (Bubur jagung) khas Sulawesi memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Barobbo (Bubur jagung) khas Sulawesi:
- Siapkan 2-4 bh Jagung kuning
- Sediakan 3 ikat Bayam hijau/merah
- Siapkan 2 ikat Kacang panjang
- Siapkan 4 ikat Kangkung
- Gunakan secukupnya Beras
- Ambil 2 bh Sereh
- Gunakan secukupnya Daun cemangi
- Siapkan Bumbu halus:bawang merah+bawang putih +kemiri (tumis)
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan Air kaldu ayam/boleh skip
- Siapkan secukupnya Garam
Hal ini dikarena olahan bubur barabbo merupakan olahan makanan khas yang berasal dari Sulawesi Selatan. Buubur barobbo sebenarnya adalah olahan bubur yang terbuat dari bahan baku jagung manis. Yuk, simak resep mudah membuat sop barobbo khas Sulawesi Selatan berikut ini. Untuk bisa menikmati hidangan sop barobbo kini anda tak perlu jauh-jauh pergi ke Sulawesi Selatan.
Langkah-langkah menyiapkan Barobbo (Bubur jagung) khas Sulawesi:
- Cuci beras lalu masak sampai setengah matang dengan air kaldu ayam, masukkan sereh, +jagung kuning, tunggu sampai mendidih
- Masukkan sayuran dimulai dari kacang panjang, kangkung,lalu terakhir bayam dan cemangi, aduk sampai rata
- Masukkan bumbu halus + lada bubuk + garam secukupnya, cek rasa, jika sudah mendidih angkat dan siap dihidangkan, sajikan dengan sambal tumis. Selamat mencoba
Atau mungkin menunggu saudara mengirimi anda oleh-oleh hidangan ini. Kebetulan ada jagung dan sayuran dikulkas. Pengennya makan yg hangat-hangat cuss eksekusi barobbo. #DirumahAja m'nikmati Makanan khas Sulawesi Selatan,b'sama kluarga.bisa jdi mkanan alternatif m'hemat waktu soalnya satu menu lngsung udah. Cara membuat bubur jagung ayam ini cukuplah mudah, seperti membuat bubur nasi biasa. Cara Membuat dan Resep Masakan Bubur Jagung Ayam Barobbo Khas Bugis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Barobbo (Bubur jagung) khas Sulawesi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
