Sedang mencari ide resep bubur jagung khas aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur jagung khas aceh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur jagung khas aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur jagung khas aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
OfficialNetNews merupakan Program berita yang berisi berita aktual (hard news, light news, entertainment news), feature singkat dan feature mendalam. Karenanya bisa digunakan sebagai makanan pengganti nasi putih. Ditambah keju dan susu, makanan lembut ini pasti bakal penuh energi buat Anda yang sedang butuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur jagung khas aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Jagung Khas Aceh menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Jagung Khas Aceh:
- Ambil 2 buah jagung manis
- Siapkan 100 gr sagu mutiara
- Siapkan 3-5 sdm gula pasir
- Ambil 1 bks santan kara ukuran 65 ml (dicampur air hingga 500ml)
- Sediakan 1-2 sachet skm putih (saya pakai 2 sachet kemanisan)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 200 ml air (tambahan)
Makanan khas dari aceh ini akan mudah ditemui saat menjelang bulan ramadhan. Terbuat dari beras pulan yang ditumbuk kasar dan direbus dengan campuran rempah-rempah khas aceh menjadikan bubur kanji rumbi ini sebagai makanan favorit masyarakat aceh. Seperti di Aceh, masyarakat lokal biasanya menyantap bubur kanji rumbi yang kaya rempah-rempah. Maka dari itu, gak ada ruginya mencoba resep bubur kanji rumbi khas Aceh ini.
Langkah-langkah membuat Bubur Jagung Khas Aceh:
- Siapkan bahan.
- Pipil jagung dan cuci bersih. Ambil setengahnya untuk diblender. Sisihkan.
- Rebus santan dengan garam dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan jagung pipil dan jagung blender. Masak hingga jagung matang.
- Masukkan sagu mutiara masak dengan api besar selama 5 menit. Matikan dan tutup panci selama 30 menit hingga sagu mutiara mengembang. Nyalakan kompornya kembali dan beri air untuk tambahan karena airnya menyusut/asat. Beri gula pasir dan skm putih. Aduk rata. Masak hingga mendidih kembali. Tes rasa. Angkat.
- Sajikan.
Apalagi buat kamu yang tinggal di dataran tinggi, manfaatnya bakal makin terasa. Klik unduh untuk mengunduh file atau dapat memutarnya dengan mengeklik bermain. Bassang Adalah Salah Satu Makan Khas Makassar. Jika sudah pernah berkunjung ke propinsi sulawesi atau lebih tepatnya ke daerah makasar disana anda pasti akan menemui makanan yang bernama bassang. Olahan makanan tradisional yang dibuat dari bahan jagung basang dan santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur jagung khas aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
