Anda sedang mencari ide resep tape ketan putih anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape ketan putih anti gagal yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape ketan putih anti gagal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tape ketan putih anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Jangan lupa SUBSCRIBE dan LIKE video ini Hai moms, hari ini saya akan membuat TAPE KETAN yang enak pastinya dan manisssss ,,,, antiiiii gagal pula,,,,, jadi. Video kali ini saya membuat Tape Ketan dan hasilnya sangat super duper Manis Lo 😍 Yang suka tape. Tape ketan hitam dan ketan putih merupakan salah satu makanan khas Sunda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tape ketan putih anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tape Ketan Putih anti gagal menggunakan 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tape Ketan Putih anti gagal:
- Ambil 500 gr ketan putih
- Sediakan 1 butir ragi
- Gunakan Pewarna Makanan hijau muda
- Ambil 1/2 sdt gula pasir (opsional)
Aroma dan rasa manis yang khas, bisa mengguggah selera. Resep cara membuat tape ketan, salah satu jajanan tradisional yang populer. Rasa manis dari hasil fermentasinya, enak dan unik. Tape Ketan Hitam merupakan makanan yang terbuat dari ketan yang sudah dimasak lalu dilakukan proses fermentasi.
Cara membuat Tape Ketan Putih anti gagal:
- Cuci bersih ketan.tambahkan air hingga terendam sempurna,lalu teteskan pewarna makanan sesuai selera,rendam ketan kurang lebih selama 4jam,bila air berkurang,tambahkan air hingga terendam,jangan lupa diaduk agar warna merata.
- Cuci kembali ketan yg sudah direndam sampai bersih,tiriskan.Siapkan kukusan panas,air harus sdh mendidih dan kukusan dialasi daun untuk mencegah ketan bersentuhan langsung dengan air kukusan yg mnyebabkan ketan kerlalu lunak.kukus selama 20 menit dengan api cenderung besar.
- Angkat ketan yg sdh dikukus,pindahkan ke wadah (saringan/peniris) yg berlubang halus,cuci ketan dengan air mengalir hingga kesat.Kembali kukus ketan dikukusan panas yg sudah dialas daun selama kurang lebih 20-25 menit/hingga matang
- Angkat ketan yg sudah dikukus,biarkan hingga uap panas seluruhnya hilang dan ketan dingin,Dengan bantuan saringan kecil taburkan ragi yg sdh dihaluskan sampai rata menutup semua permukaan ketan.tabur gula pasir,aduk pelan agar semua bagian tertutup ragi dan taburan gula.
- Pindahkan ketan yg sdh diberi ragi ke wadah kedap udara,saya memakai wadah toples kaca kedap.pada step ini ketan bisa dibulatkan bila diinginkan.diamkan ketan hingga terfermentasi sempurna,selama 2-3hari.setelah tape matang,letakkan tape di lemari es untuk menghambat pertumbuhan ragi.
Bahan untuk membuat Tape Ketan Hitam sebetulnya sangat sederhana yaitu ketan dan ragi tape. Cara membuatnyapun juga sangat mudah, namun tidak semua orang bisa. Cara Membuat Cake Tape - Tape merupakan salah satu makanan yang terbuat dari umbi kayu singkong yang difermentasi dengan ragi selama beberapa hari sehingga mendapatkan rasa tape singkong yang manis dengan aroma wangi yang khas. Jika sudah mendapatkan tekstur dan rasa. #Tape #TapeKetan. Simpan Tape yang sudah dibungkus dibtempat aman dari Jangkauan ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tape ketan putih anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
