Anda sedang mencari inspirasi resep tape ketan hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape ketan hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape ketan hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tape ketan hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Jangan lupa subscribe, like dan share yah untuk mengikuti video tutorial-tutorial berikutnya. Disarankan memilih ragi yang tidak hancur, tidak mudah hancur, atau tidak berlumut karena ragi yang sudah tidak baik, membuat tape jadi kecut. Ceritanya tuh aku suka terima orderan bikin puding tape.bikin es yang ada campuranya tape.nah karena untuk dijual lagi terus aku beli disupermarket harganya agak wow Ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tape ketan hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tape Ketan Hijau memakai 6 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tape Ketan Hijau:
- Sediakan 1 Kg ketan putih (good quality)
- Ambil 8 butir ragi khusus Tape (dihancurkan sampai serbuk)
- Gunakan 1 gelas perasan air daun suji (pewarna natural)
- Ambil 1 gelas air gula (buat pemanis tambahan) ocasional!
- Gunakan Beberapa helai daun jambu air buat pengharum
- Sediakan Wadah bersih banget dan bertutup untuk menyimpan tape
Ada berbagai jenis tape ketan mulai dari ketan putih hingga hijau. Cara penyajiannya pun beragam, ada yang dibungkus dengan daun pisang hingga daun jambu. Es tape ketan sendiri memiliki dua variasi yakni es tape ketan hitam dan es tape keta hijau. Seperti yang kami sampaikan diatas bahwa sajian es tape ketan hijau ini cocoknya disantap saat cuaca.
Langkah-langkah membuat Tape Ketan Hijau:
- Cuci bersih beras ketan, dan rendam dalam wadah bersih semalaman.
- Cuci beras dan kemudian tanak seperti menanak nasi, sampai beras lembut dan meresap air banyak
- Kemudian masukan beras ketan yang sudah ditanak ke wadah berisi air dain suji, campur.
- Setelah itu kukus beras ketan yang sudah berwarnaj hijau muda, sambil disiram2 air gula yang sudah disiapkan.
- Setelah matang, beras didinginkan di suhu ruang, jgn dulu masukan wadahnya.
- Ketika ketan sudah bersuhu suam2 kuku taburi ragi sambil dilapis selapis demi selapir agar merata. Jangan lupa taruh daun jambu air agar harum.
- Tutup wadah dan simpan di lemari atau tempat gelap selama kuranglebih 3 hari.
- Bila sudah berbau dan beair byk tape sudah jadi dan siap dimakan, hhm yummy 😘
- Selamat mencoba..!
Cake tape ketan hijau mengembang dengan cantiknya. Tidak sabar dengan rasanya, saya segera Yuk kita langsung saja ke TKP. Jika anda tidak bisa membuat tape ketan hijau, anda dapat membeli tape hijau yang sudah dalam keadaan siap pakai. Bibit ternak kroto murah gratis ongkir se-indonesia. See more ideas about Bolu, Food, Ethnic recipes.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tape Ketan Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
