Sedang mencari ide resep permen agar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal permen agar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari permen agar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan permen agar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Permen Agar-agar Gulung / Agar-agar Candy Roll enak lainnya. Namun, agar-agar tak hanya dapat dibuat menjadi puding. Agar-agar dapat juga dibuat menjadi permen atau sering disebut dengan permen agar-agar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat permen agar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Permen agar menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Permen agar:
- Ambil 1 bungkus nutrijell plain + 1/2 bungkus agar-agar plain
- Gunakan 200 g gula pasir
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 5 sdm syrup leci
- Siapkan sedikit pewarna makanan (hijau)
- Ambil secukupnya gula halus /gula pasir
Permen Jelly Agar Agar Ala Yupi - Ramadhan sebentar lagi usai, tentunya saat-saat seperti ini para Bunda sedang sibuk-sibuknya menyiapkan masakan, aneka kue kering dan sajian lebaran lainnya untuk menghias meja tamu bukan?. Selain khas dengan kue kering yang melekat saat lebaran, ternyata hidangan manis lainnya seperti permen tak boleh ketinggalan juga loh. Bahan untuk membuat permen agar jelly ini sangat simple hanya butuh agar-agar powder, nutrijel (jelly powder) dan gula. Jika ingin hasilnya lebih menarik bisa juga dengan menambahkan pewarna makanan cair, tapi berhubung perut saya agak sensitif dengan pewarna tambahan jadi saya tidak menggunakannya.
Cara menyiapkan Permen agar:
- Campur bahan kering dan aduk hingga rata, masukkan air, syrup leci dan sedikit pewarna makanan. Aduk lagi hingga bahan larut.
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk perlahan hingga mulai mendidih. Matikan kompor. Tuang cairan agar ke dalam loyang lebar, diamkan hingga dingin.
- Jika sudah dingin, bentuk agar2 sesuai dengan selera, bisa diroll atau dicetak pakai cetakan kuker atau hanya dipotong kotak. Jemur potongan agar2 untuk dikering-anginkan hingga kadar air berkurang. Proses bisa memakan waktu lebih dari 1 hari (tergantung cuaca).
- Taburi dengan gula halus atau gula pasir. Simpan ke dalam toples untuk penyimpanan jangka panjang.
Resep Permen Agar-Agar - Pada dasarnya agar-agar terbuat dari rumput laut. Banyak penelitian membuktikan bahwa rumput laut merupakan bahan makanan yang sangat berkhasiat. Oleh sebab itu, banyak masyarakat yang mulai membudidayakannya dan memanfaatkannya. Resep Permen Jelly Agar Agar Manis Dan Enak. Hai Umi bertemu lagi dengan saya, dan dengan suasana hati yang menyenangkan tentunya, oh ya Umi saya sempat kepikiran tentang jajanan apa yang cocok buat anak-anak dirumah, karena saya ragu dengan jajanan yang tidak menyehatkan yang banyak sekali ada di lingkungan kita.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat permen agar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
