Lagi mencari inspirasi resep tape ketan hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape ketan hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape ketan hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tape ketan hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kali ini resep tape ketan hijau ya. Cara membuatnya sangat gampang, asal sesuai langkah-langkah di vid. Saya paling suka tape ketan hijau,sering d bikinkan oleh teman saya,lalu saya pertama kali mencoba bikin,akhrnya hasilnya yess😊😊😊 atik_mie.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tape ketan hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tape Ketan Hijau menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tape Ketan Hijau:
- Gunakan 2 kg ketan beras
- Ambil 4 biji ragi tape (dijemur dulu)
- Siapkan secukupnya bubuk katu
- Sediakan secukupnya pewarna makanan hijau (opsional)
- Ambil untuk bahan pembungkus :
- Siapkan tusuk gigi / lidi
- Sediakan daun pisang
Biasanya, tape ketan memiliki banyak macam jenisnya. Cara membuat tape ketan hitam dan putih sama saja tinggal merubah bahan dasarnya saja. Resep Cara Membuat Tape Ketan Hijau. Berikut ini merupakan Resep Cara Membuat Tape Ketan Hijau yang kami kategorikan ke dalam Label Cemilan.
Cara menyiapkan Tape Ketan Hijau:
- Pertama rendam ketan selama semalaman setelah dirasa cukup, bilas dan kukus dalam dandang
- Setelah itu campurkan bubuk katu dan pewarna hijau, aduk hingga warnanya merata (saya menyarankan bubuk katu karena akan mempengaruhi rasa dan aroma tape)
- Diamakan beberapa saat hingga dingin, lalu hancurkan ragi yang dijemur hingga jadi halus dan ragi siap diaduk ke adona hingga rata
- Setelah dirasa adonan merata, lalu bungkus di daun pisang. porsi sesuai selera.. jika ingin porsi yang besar maka potongan daun pisang juga akan besar
- Langkah terakhir adalah menutup tape dengan rapat supaya kedap udara, sehingga tape terpermentasi dengan sempurna. selamat mencoba <3
Silahkan buat para pecinta makanan cemilan untuk mempraktekan Resep Cara Membuat Tape Ketan Hijau berikut ini dirumah. I II) Tujuan : Untuk mengetahui pembuatan tape ketan dan proses fermentasi alkohol melalui pembentukan tape. III) Landasan Teori. mikroorganisme yang terdapat di dalam ragi tape adalah kapang Amylomyces rouxii, Mucor sp, dan Rhizopus sp.; khamir Saccharomycopsis fibuligera,Saccharomycopsis malanga, Pichia burtonii, Saccharomyces cerevisiae, dan Candida utilis. Cara Membuat Es Tape Ketan Hijau Segar Enak - Saat cerah seperti ini memang enaknya menikmati makanan atua minuman yang segar-segar, seperti halnya es tape ketan. Es tape ketan sendiri memiliki dua variasi yakni es tape ketan hitam dan es tape keta hijau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tape Ketan Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
