Sedang mencari ide resep permen jelly/turkish delight ala-ala 😁🍬 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal permen jelly/turkish delight ala-ala 😁🍬 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Turkish Delight, permen ini adalah permen khas Turki. Tekstur dan rasanya mirip seperti jelly, ada juga yg dicampur dengan kacang-kacangan, ada juga yg diganti dengan marshmallow. Lihat juga resep Turkish Delight (manisan turki) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari permen jelly/turkish delight ala-ala 😁🍬, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan permen jelly/turkish delight ala-ala 😁🍬 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat permen jelly/turkish delight ala-ala 😁🍬 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Permen Jelly/Turkish delight ala-ala 😁🍬 memakai 3 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Permen Jelly/Turkish delight ala-ala 😁🍬:
- Sediakan 1 satchet Agarasa (merah/hijau)
- Sediakan 230 gram gula pasir
- Gunakan 250 cc air putih
Agar lebih menarik, lokum juga sering diolah dengan bahan tambahan lain seperti air lemon, air mawar, kacang pistachio. Turkish delight sangat digemari banyak orang karena memiliki tekstur yang kenyal layaknya jelly. Permen ini terbuat dari susu dan bubuk kokoa. Turkish delight ini memang layak disebut sebagai kegemaran semua orang.
Cara menyiapkan Permen Jelly/Turkish delight ala-ala 😁🍬:
- Campur semua bahan masak api sedang begitu mendidih kecilkan api sangat kecil
- Aduk terus selama 35menit supaya adonan menjadi bentuk dodol
- Setelah 35menit tuang dalam wadah tunggu dingin lalu potong-potong dadu
- Sebar diatas wadah/nampan lalu angin-anginkan/jemur minimal 5 jam nanti keluar ada lapisan gula putih dan kering tanda nya permen jelly sudah bisa disimpan dalam toples
- Alternatif lain setelah jelly dipotong-potong, sebar diatas loyang yang sudah di alas baking paper lalu panggang di oven api kecil tapi buka tutup oven nya fungsi supaya gula nya cepat keluar
- Permen jelly cukup awet jika disimpan dalam wadah tertutup
Bentuknya lembut dan lengket seperti jelly. Selain itu, ada potongan kecil kacang-kacangan seperti walnut, almond, bahkan kenari. Di sekeliling turkish delight terdapat taburan gula halus, sehingga tampilannya pun jadi cantik. Permen yang memiliki nama asli Lokum atau Cyprus delight ini merupakan campuran dari tepung atau gula bubuk dengan air mawar atau lemon. Selain itu, ditambahkan pula dengan potongan-potongan kecil dari walnut, almond, atau kenari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan permen jelly/turkish delight ala-ala 😁🍬 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
