Lagi mencari ide resep be sisit (ayam suwir ala bali) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal be sisit (ayam suwir ala bali) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Home >> Spicy Food >> Ayam Suwir Pedas Bali (Ayam Sisit Bali). Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). Ayam sisit merupakan makanan khas Bali berupa ayam suwir yang dicampur dengan bumbu rempah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari be sisit (ayam suwir ala bali), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan be sisit (ayam suwir ala bali) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan be sisit (ayam suwir ala bali) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Be Sisit (Ayam Suwir ala Bali) menggunakan 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Be Sisit (Ayam Suwir ala Bali):
- Ambil 250 gram dada ayam boneless, direbus atau digoreng lalu disuwir
- Sediakan 2 batang serai, iris tipis
- Gunakan 1 buah cabe merah besar iris tipis
- Sediakan 2 buah daun jeruk
- Siapkan 1/2 ruas Lengkuas, memarkan
- Siapkan 80 ml santan kental
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Siapkan 4 gram terasi, bakar
Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali. Untuk kali ini saya tidak membuat menu lengkap nasi campur Bali hanya salah satu lauknya saja untuk menemani sepiring nasi panas saat makan siang. Sedap lho! - Ayam Sisit Sambal Matah - Ayam sisit dengan sambal matah khas Bali. Lalu dibumbui lagi dan jadilah masakan baru.
Langkah-langkah membuat Be Sisit (Ayam Suwir ala Bali):
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan sereh, cabe, lengkuas dan daun jeruk kemudian tumis kembali
- Masukkan santan, aduk hingga rata. Kemudian masukan ayam dan pastikan ayam tercampur dengan bumbu.
Daging ayam pun tak bakal keras lagi, karena sudah dilunakkan oleh bumbu. Selanjutnya, resep ayam suwir yang akan kita pelajari adalah ayam suwir Bali. Sering juga disebut ayam pelalah atau ayam sisit. Bahan Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Be Sisit (Ayam Suwir ala Bali) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
