Sedang mencari inspirasi resep rica ayam suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam suwir pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Suwir Pedas Manis enak lainnya. Berhubung cuma berdua yang makan, ayam ga habis. akhirnya dibikin aja rica ayam suwir pedas karena saya dan suami penggemar pedas. Semoga bisa menjadi referensi buat yg bingung pengen makan ayam dimasak apa lagi hehe. selamat mencoba dan selama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica ayam suwir pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica Ayam Suwir Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica Ayam Suwir Pedas:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 7 buah cabai merah keriting
- Ambil 15 buah cabai rawit hijau
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 2 helai daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan Bumbu Lainnya
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya gula aren atau gula jawa
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Secukupnya Air
Bukan sekadar pedas saja, bumbu rica yang mengandung sentuhan jahe dan serai membuatnya kaya rasa dan aromatik. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi. Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund.
Cara membuat Rica Ayam Suwir Pedas:
- Suwir-suwir ayam terlebih dahulu. Tulang bisa sekalian ikut dimasak.
- Haluskan bumbu, bisa diuleg atau pakai blender.
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan 2 helai daun salam
- Panaskan bumbu hingga matang
- Setelah bumbu harum dan matang, masukkan suwiran ayam dan tulang. Aduk hingga bumbu merata.
- Tambahkan air secukupnya. Aduk lagi hingga bumbu merata dengan air dan ayam.
- Tambahkan kaldu jamur, gula pasir, dan gula aren secukupnya. Koreksi rasa hingga sesuai selera Anda.
- Setelah rasa sudah sesuai selera, diamkan bbrp menit hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan air agak surut.
- Rica Ayam Suwir Pedas siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa. Selamat mencoba Resep Ayam Rica Rica Pedas. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Pedas (Menu Diet).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Ayam Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
