Lagi mencari ide resep ayam suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam Suwir Pedas Manis enak lainnya. Ayam Suwir Pedas (Spicy Shredded Chicken) is full of flavor (spicy, sweet, salty, and tart). There are so many versions of this dish in Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Pedas menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Pedas:
- Gunakan 1 fillet dada ayam, potong jadi 8 bagian
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 cabe merah
Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa. Selamat mencoba Terakhir, masukkan daging ayam yang telah di suwir-suwir. Angkat dan hidangkan Ayam Suwir ini di atas piring saji. Jika Anda sangat menyukai pedas, jumlah cabai yang tertera pada resep di atas dapat ditambah sesuai selera Anda.
Cara membuat Ayam Suwir Pedas:
- Rebus ayam selama sekitar 15 menit, tiriskan lalu goreng sebentar saja (janga terlalu kering
- Suwir2 ayam, sisihkan
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dengan sedikit minyak samai harum & matang
- Masukkan ayam suwir, aduk rata
- Koreksi rasa dengan garam, gula, merica
- Jika sudah sesuai rasanya, angkat & sajikan
Anda dapat pula menambahkan cabai rawit agar rasa pedas-nya lebih mantap. ayam suwir balado. Bagi Anda yang belum tahu, balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
