Lagi mencari ide resep serundeng ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng ayam suwir yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng ayam suwir, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan serundeng ayam suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Serundeng kelapa ayam suwir enak lainnya. Resep Serundeng Ayam Suwir Sederhana kali ini saya akan membagikan resep masakan tersebut berbeda dengan ayam serundeng biasanya kali ini saya akan sedikit memodifikasi makanan tersebut dengan mengganti ayam utuh menjadi suwiran ayam dan menambah citra rasa asam manis di dalamnya dan tentu saja rasanya semakin juara, hhee Resep Ayam Suwir Serundeng. Masakan ini paling cocok di saat kita sibuk banyak kerjaan dan tidak sempat membuat lauk untuk sarapan pagi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serundeng ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serundeng Ayam Suwir memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Serundeng Ayam Suwir:
- Siapkan Dada ayam fillet 250 gram
- Ambil Kelapa parut 3 bungkus, setara 1/2 buah kelapa utuh
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan 6 lembar Daun salam
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Siapkan Bumbu daging ayam:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt butir ketumbar
- Sediakan 1 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1 keping gula jawa, sisir
- Siapkan Bumbu kelapa parut:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 sdt butir ketumbar
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Ambil 2 keping gula jawa, sisir
Masak dengan api kecil sambil diaduk agar tidak gosong hingga kelapa berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Jika ingin disimpan, pastikan ayam serundeng sudah benar-benar dingin. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Serundeng Ayam Suwir:
- Rebus dada ayam hingga matang, suwir suwir. Sisihkan.
- Bumbu ayam: Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kunyit. Tumis hingga harum, masukkan 2 lembar daun jeruk, 3 lembar daun salam dan 1 batang serai. Masukkan air 200 ml, garam dan gula jawa. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa, angkat dan sisihkan.
- Bumbu kelapa parut: Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, ketumbar dan kunyit. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk 2 lembar, daun salam 3 lembar dan serai. Tambahkan air 100 ml, masukkan gula jawa dan garam, koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan kelapa parut.
- Aduk rata, lalu tambahkan tumisan ayam suwir tadi. Masak dengan api kecil. Aduk terus agar tidak gosong. Masak hingga kelapa parut kering dan adukan terasa ringan. Matikan api dan angin anginkan, jika sudah dingin, masukkan dalam stoples.
Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Resep Cara Membuat Serundeng Ayam Suwir Asam Manis Enak. Ayam goreng serundeng merupakan makanan populer yang banyak ditemukan di kota manapun saat ini terutama di daerah Jawa Timur makanan ini. Resep Cara Membuat SERUNDENG PEDAS AYAM SUWIR Sajian seperti serundeng pedas ayam suwir ini bisa Anda buat saat waktu sedang luang, karena sajian ini memerlukan waktu yang sedikit lebih lama untuk meresapkannya dan bisa Anda sajikan untuk pelengkap yang tidak cepat basi karena dimasak hingga kering. Angkat dan potong-potong daging searah serat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat serundeng ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
