Sedang mencari ide resep ayam suwir santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir santan pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Aduk rata lalu masak hingga santan menyusut dan bumbunya meresap. Koreksi rasanya. #ayamsuwir #bumbuayamsuwir #ayamsuwirsantan Rasa yang gurih, pedas, manis mungkin menggambarkan masakan satu ini, Olahan ayam sederhana masih menjadi minat. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir santan pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir santan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir santan pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Santan Pedas memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir Santan Pedas:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam (pakai fillet nya lebih bagus)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting, iris serong
- Ambil 65 ml (1 bungkus) santan instan
- Gunakan 200 ml Air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis bumbu
- Gunakan 🍀 Bumbu Halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe merah besar (cabe merah tanjung)
- Ambil 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan (Untuk cabe sesuiakan lagi aja dg tingkat kepedasan yg di mau)
- Siapkan 1/2 ruas jempol kunyit
- Sediakan 1 cm kencur
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt garam (secukupnya)
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep. Yuk, coba resep ayam suwir spesial dengan kecap pedas berikut! Perpaduan santan dan susu rendah lemak menjadikan ayam kurma menjadi lebih 'enteng' dan lebih rendah kalori.
Cara membuat Ayam Suwir Santan Pedas:
- Cuci bersih ayam, rebus sampai matang. Tiriskan. Suwir² setelah dingin. Lalu goreng setengah matang. Sisihkan.
- Blender semua bahan bumbu halus. Siapkan wajan utk memasak. Panaskan minyak utk menumis. Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk,sereh dan lengkuas sampai harum dan matang (sudah agak mengering).
- Setelah bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata sampai ayam terbumbui. Tuang air beri garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata. Masak sampai air mendidih. Lalu tuang santan kental. Aduk rata lagi.
- Masak sampai ayam empuk, kuah menyusut dan mengental. Masukan irisan cabe merah. Cicipi dan koreksi rasa.
- Setelah kuah susut, bumbu lebih mengental dan meresap, matikan api.
- Ayam suwir santan pedas siap dihidangkan 🤩.
- Selamat mencobaaa 🤗🥰.
Ayam suwir pedas dalam proses pembuatanya sangat mudah dan tidak membutuhkan wkatu lama. Hanya saja sebelum dimasak daging ayam harus direbus dahulu beru bisa disuwir-suwir. Proses perebusan biasanya membutuhkan waktu yang lumayan lama. Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Manis. Bersihkan daging ayam kemudian goreng dengan api sedang sampai warnanya berubah kekuningan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Santan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
