Anda sedang mencari ide resep ayam suir santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Com - Suir ayam menjadi kecil kecil setelah direbus, bisa kita maskan menjadi apa saja bunda. Salah satunya adalah ayam suir ba. Rebus ayam sampai matang dan suir-suir dagingnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suir santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suir santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suir santan memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam suir santan:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 1 bungkus santan instan
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 biji cabe merah besar
- Gunakan 10 biji cabe rawit/sesuai selera
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk/ 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 2 sdm air asam
- Siapkan Secubit terasi
- Ambil Secukupx gula merah dan gula pasir
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lmbr daun salam
Santan yang digunakan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental, sedang saja. Namun menu soto ayam punya beragam variasi. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. Cara membuat ayam suir pedas : Didihkan air, rebus dada ayam hingga matang, angkat, tiriskan.
Cara membuat Ayam suir santan:
- Cuci bersih dada ayam ambil dagingx saja kemudian rebus hingga matang tambahkan garam secukupnya
- Setelah matang, suir semua daging ayam kemudian sisihkan
- Haluskan bumbu2 diatas kemudian tumis bumbunya..masukan juga serai & lengkuas yg sudah geprek serta daun salam
- Jika bumbunya sudah harum, masukkan daging ayam yg telah d suir..aduk2 smpe bumbu merata baru tuang santan instan aduk2 lagi kemudian tmbh kan 100 ml air..
- Aduk smpe airnya habis bercampur dengan bumbu kemudian tes rasa
- Ayam suir santan siap disajikan..slmt mencoba👌👌
Suir kasar daging ayam dengan bantuan garpu atau Masukkan daun jeruk dan santan, aduk hingga rata. Ulek bumbu halus yang telah disiapkan. Lihat juga resep Orak orik tempe dan suwir ayam enak lainnya. Bosen olahan daging ayam itu² aja, yuk dicobain untuk. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam suir santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
