Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bali (balinese shredded chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bali (balinese shredded chicken) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sekarang kamu nggak perlu jauh-jauh ke Bali untuk makan ayam suwir khas Bali. Ikuti tips mudah & lezat dari Melati Putri. Back again with Ning Epel in here.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bali (balinese shredded chicken), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir bali (balinese shredded chicken) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir bali (balinese shredded chicken) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Bali (Balinese Shredded Chicken) menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir Bali (Balinese Shredded Chicken):
- Ambil 1/2 ekor Ayam, potong jadi 4
- Sediakan 10 pasang hati ampela ayam
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Ambil Air untuk merebus
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 2 ruas kunyit, bakar
- Sediakan 2 batang serai, iris halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe keriting
- Siapkan 7 buah cabe rawit (boleh ditambah/dikurangi sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 sdt terasi bakar
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil 100 ml santan encer (boleh ganti air kaldu/air putih biasa)
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1-2 sdm gula jawa
- Sediakan 4 sdm minyak makan
Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). The ayam sisit recipe we have here is also great for using up cooked chicken leftovers from another meal. Although this recipe uses boiled chicken, it works just as well if you shred up leftover roast chicken, too. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue.
Cara membuat Ayam Suwir Bali (Balinese Shredded Chicken):
- Didihkan air dalam panci. Rebus ayam dengam jahe dan daun salam. Setelah matang, angkat. Rebus ampela 5 menit, lalu masukkan hati. Rebus kurleb 3 menit. Angkat. Dinginkan.
- Suwir-suwir daging ayam. Potong hati ampela. Sisihkan.
- Haluskan bahan bumbu dengan blender bumbu. Gunakan minyak makan agar bumbu mudah halus.
- Tumis bumbu halus sampai berubah warna agak gelap (Tidak perlu tambahkan minyak)
- Masukkan suwiran ayam dan hati ampela. Aduk sampai rata
- Tambahkan gula merah, merica, garam, air asam dan santan. Aduk rata.
- Masak hingga air agak sat. Makin kering makin awet ayam suwirnya.
- Hidangkan.
In Indonesian & English (the English version is below the recipe written in Indonesian). Vind stockafbeeldingen in HD voor Ayam Suwir Pedas Balinese Indonesian Cuisine en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Elke dag worden duizenden nieuwe afbeeldingen van hoge kwaliteit toegevoegd. Doyan masakan Bali dan sulit menemukannya di kota kamu? Sekarang kamu nggak perlu jauh-jauh ke Bali untuk makan ayam suwir khas Bali.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Bali (Balinese Shredded Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
