Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar. Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini, penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera. Namun itu semua akan di padukan dengan bumbu dan rempah seperti berikut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suwir pedas memakai 27 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam suwir pedas:
- Gunakan 1 potong Dada ayam
- Sediakan Air untuk merebus
- Gunakan 2 batang Serai (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 2 Cabe merah besar
- Siapkan 10 Cabe rawit merah (sesuai selera tingkat pedasnya)
- Sediakan 3 Cabe merah keriting
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan 1 buah Tomat tapi pake setengah aja setengah nya buat di potong potong
- Gunakan 1 ruas Kencur
- Siapkan Bahan lain
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan 1 batang Serai (geprek)
- Sediakan Tomat yang sisa sepotong (iris tomat)
- Siapkan sedikit Jeruk nipis/jeruk limau ( saja)
- Ambil Penyedap
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan secukupnya Air
Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet Resep ayam suwir bisa diolah menjadi hidangan pedas, manis, gurih, bahkan dimodifikasi dengan. Ayam suwir pedas dalam proses pembuatanya sangat mudah dan tidak membutuhkan wkatu lama. Hanya saja sebelum dimasak daging ayam harus direbus dahulu beru bisa disuwir-suwir.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir pedas:
- Tuang air masukan ayam yang sudah dibersihkan, lalu masukan serai, daun salam, daun jeruk, kunyit bubuk, penyedap dan garam
- Rebus ayam hingga matang, angkat lalu tiriskan
- Setelah ayam dingin suwir-suwir ayam (sambil menunggu ayam dingin bisa membut bumbu halus terlebih dahulu)
- Haluskan semua bumbu halus yang sudah anda sediakan sebelumnya. Supaya lebih praktis haluskan dengan menggunakan blender
- Tumis bumbu halus, masukan serai yang sudah di geprek, daun salam, daun jeruk, irisan tomat, dan perasan jeruk nipis. Masak hingga bumbu matang
- Setelah bumbu matang lalu masukan ayam aduk sampai tercampur bumbu setalah tercampur beri sedikit air
- Masukan penyedap, garam dan gula
- Tunggu hingga air surut dan koreksi rasa
- Setelah air surut masak ayam hingga agak lebih kering (sesuai selera)
- Ayam siap di sajikan☺️
Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali. Ayam suwir pedas siap dijadikan lauk untuk menemani nasi hangat. Bahan bahan Resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali. Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Bagian ayam yang digunakan dalam membuat resep ini adalah dagingnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam suwir pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
