Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu rendang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir bumbu rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Yang namanya rendang selalu diidentik dengan daging sapi. Padahal pada dasarnya bumbu rendang dicampur lauk apapun tetap enak rasanya. Rendang ayam bumbu instant. foto: Instagram/@ismaya_dapur_maya via Instagram/@masakankreasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir bumbu Rendang memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam suwir bumbu Rendang:
- Siapkan 1 /2 kg ayam bagian dada
- Ambil 500 liter santan
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 50 gr kelapa parut d sangrai
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 buah cabe merah besar
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 /2 sdt ketumbar
Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik. Tidak heran jika menu ini disukai oleh banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir bumbu Rendang:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas sampai wangi.
- Masukkan ayam dan santan. Masak sampai ayam matang dan kuah mengental.
- Angkat ayam setelah dingin suwir2. Masukkan kembali d wajan masak bersama sisa bumbu dan kelapa sangrai goreng.
Menu ini juga tidak hanya ada di Sumatera Barat. Bumbu rendang selama ini menjadi monopoli resep rendang daging sapi yang sudah sering kita olah dan memang sangat lezat cita rasanya. Namun tentunya sangat baik jika mengganti bahan utamanya dengan daging ayam yang menurut pakar kesehatan merupakan bahan pangan yang lebih sehat dan. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Wow, sudah kebayang dong ya bagaimana nikmat dan lezatnya ayam suwir pedas bumbu bali?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
