Lagi mencari ide resep tape ketan (hijau) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tape ketan (hijau) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape ketan (hijau), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tape ketan (hijau) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Jangan lupa subscribe, like dan share yah untuk mengikuti video tutorial-tutorial berikutnya. Disarankan memilih ragi yang tidak hancur, tidak mudah hancur, atau tidak berlumut karena ragi yang sudah tidak baik, membuat tape jadi kecut. Letakan "Ketan Hijau" pada wadah yang lebar, lalu tunggu dingin dan kering.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tape ketan (hijau) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tape ketan (hijau) memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tape ketan (hijau):
- Ambil 1 1/2 liter beras ketan putih
- Gunakan 2 butir ragi
- Sediakan 8 tetes pewarna makanan hijau
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan wadah untuk menyimpan
Ceritanya tuh aku suka terima orderan bikin puding tape.bikin es yang ada campuranya tape.nah karena untuk dijual lagi terus aku beli disupermarket harganya agak wow Ya. Ada berbagai jenis tape ketan mulai dari ketan putih hingga hijau. Cara penyajiannya pun beragam, ada yang dibungkus dengan daun pisang hingga daun jambu. Tape Ketan Hijau, Tape Ketan Ijo, Tape Ketan Kuningan, Tape Ketan Legit, Tape Ketan Manis Rasa, Tape Ketan Menyusui
Langkah-langkah menyiapkan Tape ketan (hijau):
- Rendam beras ketan semalaman atau 12 jam, selama perendaman ganti air secara berkala
- Setelah 12jam, cuci bersih beras ketan. Lalu kukus selama 15 menit
- Angkat. Beri pewarna hijau yang sudah dilarutkan dengan segelas air.. Aduk rata.. Dan kukus kembali hingga matang (±15 s.d 20 menit)
- Setelah matang, angkat. . dinginkan sampai benar" panas'ny hilang - (Kalau saya, diistirahatkan 8 jam)
- Setelah dingin, taburkan ragi (yang sudah dihaluskan sebelumnya). Sampai merata.
- Tata kedalam wadah, tutup rapat diamkan agar berfermentasi selama 3 hari (jangan dibuka sebelum 3 hari)
Es tape ketan sendiri memiliki dua variasi yakni es tape ketan hitam dan es tape keta hijau. Seperti yang kami sampaikan diatas bahwa sajian es tape ketan hijau ini cocoknya disantap saat cuaca. Cake tape ketan hijau mengembang dengan cantiknya. Tidak sabar dengan rasanya, saya segera Yuk kita langsung saja ke TKP. Jika anda tidak bisa membuat tape ketan hijau, anda dapat membeli tape hijau yang sudah dalam keadaan siap pakai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tape ketan (hijau) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
