Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam suwir kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam suwir kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ayam suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Suwir Kemangi menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ayam Suwir Kemangi:
- Ambil 400 gram fillet ayam
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 100 ml Santan Kental
- Sediakan secukupnya Cabai rawit
- Siapkan secukupnya Garam & gula
- Gunakan 2 ikat kemangi
- Siapkan 3 batang serai, keprak
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 9 buah Bawang Merah
- Gunakan 5 Siung Bawang putih
- Ambil 1 cm Jahe
- Sediakan 1/2 Sdt Bubuk kunyit
- Ambil 4 buah kemiri
- Siapkan 80 gram cabai merah
- Siapkan 3 cm lengkuas
Masakan pepes lezat ini cocok sekali dipadukan dengan nasi hangat. Selain itu pepes ayam suwir bisa dijadikan sebagai peluang usaha. Bisnis ini merupakan bisnis yang sangat terbuka lebar bagi siapapun. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari.
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam Suwir Kemangi:
- Balur ayam dengan jeruk nipis, rebus hingga ayam matang, lalu suwir suwir dagingnya
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan ayam suwir, gula,garam,santan & kemangi,dsb. Masak hingga air santan habis teresap
- Siapkan daun pisang, isi pepesan kedalam daun pisang tusuk kedua ujungnya
- Panggang kedalam oven dengan suhu 200°celcius selama 15 menit hingga daun bagian atasnya koyak dengan sendirinya
- Sajikan bersama dengan nasi panas. Sungguh lezat👍
Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀. Selain lezat, pepes ayam suwir jamur juga memiliki kandungan gizi yang begitu tinggi. untuk urusan rasa pun tak perlu dipertanyakan lagi. Selanjutnya bersihkan dan potong daging ayam fillet. Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
