Sedang mencari ide resep puding tape ketan hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding tape ketan hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding tape ketan hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan puding tape ketan hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Puding Tape Ketan Ijo enak lainnya. Ayahnya anak-anak bawa tape ketan hijau dari Cirebon, terus diolah jadi puding tape ketan hijau seperti dari menusedap.com ini. Mudah kan untuk membuat puding tape ketan hitam ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat puding tape ketan hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding Tape Ketan Hijau menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Puding Tape Ketan Hijau:
- Sediakan 1 bungkus agar-agar putih
- Sediakan 100 gram tape ketan (warna hijau)
- Sediakan 400 ml santan encer
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 150 grm gula pasir
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt teh vanili
Masukkan agar-agar yang sudah suam-suam kuku ke dalam putih telur. Anda punya tape ketan hijau di lemari pendingin anda tapi bingung bagaimana menyajikannya dengan lezat dan enak?. Pas sekali jika anda membaca resep minuman ini, karena sekarang kita saat ini akan mencoba resep minuman baru yakni es Puding Tape Hijau. Resep Puding Tape Ketan Hijau Paling Enak Dan Praktis.
Cara membuat Puding Tape Ketan Hijau:
- Campur bubuk agar-agar, vanili dan garam ke dalam panci
- Blender tape ketan, campur dengan bahan no. 1
- Tuang santan dan air ke dalam campuran bubuk agar-agar dan aduk hingga tercampur rata
- Mixer telur dan gula hingga encer dan gula larut, tuang adonan bubuk agar-agar sambil terus di-mixer
- Panaskan di api sambil terus diaduk, angkat setelah mendidih
- Tuang di cetakan puding, setelah dingin baru masukkan di lemari pendingin
Cara Membuat Puding Tape Ketan Hijau: Puding I, rebus air kelapa, agar-agar, jeli bubuk, gula, dan pewarna sambil diaduk sampai mendidih. Panaskan puding II yang menggunakan tape ketan hijau hingga mendidih. Rebus santan dan gula merah tambahkan daun pandan. Puding rasa tape ketan sangat jarang sekali ditemukan di beberapa penjual jajanan basah. Maka dari itu, kamu bisa coba membuatnya di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding tape ketan hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!