Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir pedas bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir pedas bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam suwir pedas bumbu bali menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam suwir pedas bumbu bali:
- Siapkan 1/4 ayam bagian dada
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan sesuai selera Cabai setan
- Sediakan 1 sendok gula pasir
- Sediakan 1 sendok saori saos tiram/teriyaki juga boleh
- Sediakan secukupnya Rayco
- Gunakan 4 daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
Dengan menggunakan bumbu ayam suwir pedas yang menggunakan beberapa rempah rempah alami dan buah cabai segar Tidak seperti resep suwir ayam bumbu kecap (resep bisa dilihat di sini) yang menggunakan bumbu sangat sederhana, resep suwir ayam pedas bali dengan bumbu rica. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir pedas bumbu bali:
- Rebus ayam selama 15 menit
- Jika sudah dingin, suwir² ayam kecil kecil
- Tumis bumbu halus (bawang putih,bawang merah,kunyit,cabe) lalu masukan daun jeruk,lengkuas, lalu masukan gula pasir 1 sendok, 1 sendok saori, rayco secukupnya, masukan air 200ml.
- Jika air tumisan sudah menggolak² lalu masukan ayam suwir tadi aduk² hingga merata
Cara membuat ayam suwir pedas manis: Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan). Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis bawang. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
