Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pepes ayam suwir jamur tiram enak lainnya. I don't know exactly this Ayam Suwir Pedas originally came from. But there is a similar dish in Bali which is called 'Ayam Suwir Bali'.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam suwir:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 9 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 buah tomat (ukuran sedang)
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan Ladaku merica bubuk
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Ambil Bumbu iris
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan Bumbu tambahan
- Ambil 1 rimpang sereh
- Sediakan secukupnya Daun jeruk
- Ambil sesuai selera Lengkuas
- Ambil Garam
- Ambil sesuai selera Totole
Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund. Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa. Selamat mencoba Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa saja karena bumbu ayam suwir akan lebih mudah meresap.
Cara menyiapkan Ayam suwir:
- Rebus ayam sampai matang, tambahkan bawang putih dan garam secukupnya. Simpan kaldunya.
- Suwir semua ayam yang sudah matang
- Goreng bahan-bahan bumbu halus sebentar. Haluskan bahan-bahan.
- Tumis bumbu halus, tambahkan bawang bombay, sereh, lengkuas geprek, dan daun jeruk. Tumis sampai matang
- Masukkan ayam suwir, tambahkan kuah kaldu ayam secukupnya. Tambahkan irisan daun bawang, garam dan kaldu jamur sesuai selera. Aduk merata dan koreksi rasa
- Didihkan sampai kuah kaldu menyusut dan bumbu meresap.
Jika, Anda termasuk penyuka daging ayam, maka. Ayam suwir pedas merupakan sajian ayam khas pulau dewata. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap dengan rasa pedas. Namun jika bosan dengan olahan yang itu-itu aja, kamu bisa membuat ayam suwir. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
