Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kecombrang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kecombrang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir kecombrang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep ayam suwir kecombrang ini sangat gampang sekali masaknya. Cocok jg sbagai bahan jualan, tinggal dimasukkan dan dipacking ke stopless saja. Masukkan bawang putih geprek rebus sampai ayam matang, angkat dinginkan lalu suwir-suwir ayam sisihkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir kecombrang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Kecombrang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir Kecombrang:
- Siapkan 500 gr ayam
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 buah cabe ijo besar yang diiris (boleh skip)
- Gunakan 1 buah kecombrang
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 10 buah cabe keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 6 buah bawang putih
- Ambil 1 sdt terasi
- Gunakan Minyak
Tak hanya mudah diolah, kedua hidangan tersebut juga enak dikombinasikan dengan beragam jenis sayuran untuk melengkapi santap siang Anda. Apalagi bila diolah dengan bumbu yang tepat, seperti ayam suwir pedas bumbu kecombrang. Selain lezat, ayam suwir pedas bumbu kecombrang ini aromanya sangat menggugah selera. Menu ini sangat cocok disantap untuk makan siang atau makan malam yang nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Kecombrang:
- Rebus ayam selama kurang lebih 10 menit. Angkat, suwir-suwir.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan, masak hingga harum. Masukkan daun jeruk, cabe ijo, dan kecombrang.
- Jika sudah harum, masukkan ayam suwir. Aduk hingga rata.
- Tambahkan gula dan kaldu bubuk, beri perasan 1 buah jeruk nipis. Aduk, matikan api.
- Tambahkan garam, koreksi rasa. Selamat mencoba ya.
Kecombrang atau sering juga disebut Honje merupakan tanaman dengan bunga yang indah dan aroma yang sangat khas. Tapi selain bentuk indah dan aromanya, kecombrang juga mempunyai khasiat yang luar biasa yaitu mengandung anti oksidan yang sangat tinggi. Punya dada ayam sebelah karna sebelah dada ayamnya di jadikan soto medan beberapa hari lalu. Bunga kecombrang menjadikan masakan ini lebih wangi. Ayam bisa diganti dengan ikan tongkol ya moms.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
