Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Suwir Kecap Gurih enak lainnya! Resep ayam suwir kecap merupakan salah satu resep masakan rumahan yang cukup mudah dan praktis dalam cara memasaknya. Hal ini karena bahan dan bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah didapat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Kecap memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir Kecap:
- Siapkan 1 kg ayam
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 1/2 keping gula merah (sisir kasar)
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 keping kemiri
Ayam suwir kecap ini memiliki rasa yang lebih manis dan legit. Perpaduan antara kecap kental manis dan sedikit cabe saja, mampu menggoyang lidah anda. Kalau memang anda suka dengan rasa yang agak pedas, bisa juga tambahkan beberapa takaran cabe lagi. Mungkin ada ribuan resep ayam yang bertebaran di seluruh Indonesia dari satu penjuru ke penjuru lainnya.
Cara membuat Ayam Suwir Kecap:
- Rebus ayam sampai matang ± 30 menit
- Sambil menunggu rebusan ayam, halus kan bawang merah, bawang putih dan kemiri serta geprek sereh, lengkuas dan jahe
- Tiriskan ayam, lalu suwir jika sudah agak dingin
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun salam, sereh, lengkuas dan jahe
- Tambahkan sedikit air, lalu masukkan gula merah dan aduk rata
- Masukkan ayam yang sudah disuwir, kemudian tambahkan kecap, garam, merica, dan penyedap rasa
- Masak hingga matang dan air menyusut.. Ayam suwir pun siap dihidangkan ❤️
Namun di antara semuanya, ada satu yang selalu melekat di hati. Inilah masakan rumahan terkenal - resep ayam suwir kecap pedas! Bisa jadi kamu mulai mencari resep-resep baru. Resep Ayam Suwir Kecap Super Enak. Resep ayam suwir kecap ini bukan cuma terasa manis, tapi juga gurih dan pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
