Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kraksaan ala rudi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kraksaan ala rudi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kraksaan ala rudi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kraksaan ala rudi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Pas banget cuaca lagi dingin-dingin sejuk ya. Yuk kita masak soto ayam kampung yang mudah, simple, sederhana, murah dan enak pastinya! Festival Soto Kraksaan Bersama HIPMI Kab.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kraksaan ala rudi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi:
- Siapkan 2 potong ayam (tambahkan ceker dan kepala)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 papan bihun (optional)
- Ambil secukupnya Tauge
- Ambil 1/2 buah tomat
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis/limau
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 4 sdt garam
- Sediakan 3 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 750 ml air
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu
Maka tidak heran jika seringkali kita menemui banyak variasi. Soto Ayam Kampung Bu Kholis - Kraksaan. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi:
- Siapkan alat dan bahan. Cuci ayam sampai bersih. Siapkan panci berisi air, masukan ayam, daun jeruk dan sereh (yang sudah di memarkan) Masak dengan api sedang hingga kaldu jadi, tambahkan irisan daun bawang.
- Blender bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, ketumbar bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk, garam dan gula. Tambahkan air sedikit.
- Panaskan minyak. Masak bumbu yang sudah di blender hingga tidak tercium bau rangu. Setelah matang, campurkan bumbu kedalam rebusan kuah kaldu ayam.
- Rebus telur hingga matang. Rebus bihun hingga matang. Siapkan tauge dan tomat. Iris ayam yang sudah direbus (lebih enak pakai ayam kampung).
- Sajikan diatas mangkuk. Siram dengan kuah. Soto kraksaan siap untuk dinikmati 🤗
Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti langkahnya Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kraksaan ala rudi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
