Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam potong
- Siapkan Sohun
- Siapkan 1,5 cm kunyit
- Sediakan 1,5 cm kunir
- Gunakan 3 batang sere
- Gunakan 3 daun jeruk (buang tulang)
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1,5 cm ruas jahe
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya royco
- Siapkan Jeruk nipis
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Cara membuat Soto Ayam:
- Rebus ayam dalam panci hingga matang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih,kemiri, kunyit, kunir, jahe, lengkuas, daun sere dan daun jeruk. Lalu tumis hingga wangi.
- Selesai merebus ayam, siapkan wajan untuk menggoreng ayam. Air rebusan jangan dibuang, karena ada kaldu ayamnya. Lalu masukan tumisan bumbu halus pada panci, masak hingga matang.
- Lalu tambahkan garam, ketumbar halus, daung bawang, royco. Koreksi rasa.
- Rebus sohun hingga layu, tiris dan sisihkan dan beri sedikit minyak agar tidak lengket saat dingin.
- Kuah soto dan ayam goreng siap disajikan bersama sohun dan jeruk nipis.
Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
