Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Susu memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Susu:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 110 ml susu cair UHT
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Ambil 10 butir kapulaga
- Ambil 5 cm kayu manis
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan Margarin untuk menumis
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng ayam
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 11 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Nasi
- Gunakan Kecambah yang sudah direbus
- Siapkan Perkedel kentang
- Ambil Sambal rebus
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan iris Daun bawang
Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Seperti yang kita ketahui, Resep soto. Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat. Nah, jika biasanya di daerah Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Susu:
- Rebus ayam hingga mendidih
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai tumis sampai matang
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke rebusan ayam
- Tambahkan kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga karang, gula, garam, aduk, biarkan sampai mendidih
- Tambahkan susu, aduk, biarkan sampai mendidih
- Tiriskan ayam, goreng sebentar, suwir-suwir
- Sajikan dengan bahan pelengkap
Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya hidangan. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung menghasilkan kuah yang begitu kuning dan rasanya pun lebih enak dari pada ayam biasa. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
